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世界上第一款含有健康促聚畗彩票网进脂肪酸的欧米加3鸡肉明天上市销售

作者:聚畗彩票网 发布时间:2019年10月01日 浏览: 7223

世界上第一只欧米加3号鸡肉在鸟类饲料取得革命性突破之后,明天将迎来英国超市。

科学家已经发现了一种家禽饮食,包括来自海藻家族的藻类,增加了肉中促进大脑脂肪酸的含量。

这意味着孩子和挑剔食用者,他们喜欢沙丁鱼和沙丁鱼这样富含欧米茄3的鱼类,现在可以选择吃它们了。

营养素有一系列的健康益处,包括帮助大脑发育和保护大脑。免疫系统可以抵御心脏病,甚至据说可以降低患痴呆症的风险。

到目前为止,像腌鱼和鲑鱼这样的油性鱼类已成为全国ω-3的主要来源,但不到一个10名儿童正在吃足够的超级海鲜以符合健康指南。

数据显示,只有不到四分之一的成年人每日最低需要一份,留下数百万人依赖鱼油补充剂来确保他们不要错过。

在英国肉类市场的突破性举措中,Waitrose正在开业在欧米茄3中创造出一系列富有创新精神的鸡肉。

科学家称海藻补充剂不能尝到(图片来源:Getty)

该项目由贝尔法斯特的动物营养专家DevenishNutrit聚畗彩票网ion领导,已经用了10年时间完善Waitrose说,海藻风味的饲料并不会使肉类变味。

在北爱尔兰克雷加文的莫伊公园饲养,世界上第一批大规模生产的欧米加3鸡比普通鸟更贵,每只花费3.59英镑。相比之下,新鲜中型鸡肉每公斤2.31英镑,大型鸡肉每磅2.43英镑。

了解更多:如何提高健康长寿的机会

但专家表示,尽管有价格标签,健康促进肉类可以“彻底改变”国家的饮食。

都柏林大学公共卫生学教授PatrickWall说:“这实际上将改变营养。您可以使日常产品更健康的想法表明您可能对健康产生巨大影响。“

贝尔法斯特女王大学医学,健康与生命科学学院副校长ChrisElliott教授补充说:“在英国处理心脏病问题每年花费100亿英镑。在我们的饮食中含有omega3的来源有可能让人更健康。“

油腻的鱼类如鲭鱼和坚果是omega3的传统来源-但不是每个人都喜欢它们

早期试验的结果发现在短短五周内,吃ω-3藻类鸡的成年人的脂肪酸含量增加,这对其健康产生了“可测量的影响”。

对30名健康志愿者进行了初步测试,他们的ω-3在每周吃三份富含ω-3的鸡肉后一周,三周和五周测量水平。研究发现,参与者平均观察到他们的ω-3脂肪酸水平增加了12%。

专家说,英国人每天应摄入250毫克的欧米加3脂肪酸作为健康均衡饮食和生活方式的一部分。

这意味着要吃大约200克的欧米茄3鸡肉,137克鸡翅,139克大腿或223克鼓槌。

Waitrose正在推出10种新鲜鸡,全鸡和鸡肝,翅膀和腿的鸡胸肉鱼片。

Waitrose营养学家JoanneLunn博士说:“这只鸡会对我们客户的omega3摄入做出非常有用的贡献,因为我们知道它很难消耗从其他来源获得足够的欧米伽3,特别是如果你不是鱼的粉丝。“

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